一過“立秋”節(jié)氣，生活講究的人士就開始關(guān)注“貼秋膘”。那么，什么是“貼秋膘”？
過去的年月，秋天是一個收獲的季節(jié)，物產(chǎn)很豐富，而到了冬天，就相應地沒那么多豐富的瓜果。在“看季節(jié)吃飯”的漫長歲月里，在物產(chǎn)豐富的收獲，人們都想趁著秋天好好吃，多多地吃，為即將到來的寒冷冬天儲存一下能量。
但現(xiàn)在呢，我們的生活水平大幅提高，飲食習慣也都發(fā)生了很大的變化，吃的也好，住的也暖，關(guān)鍵是活動也少。從這個前提來講，傳統(tǒng)的“貼秋膘”，實際上應該是更好地做好了入冬的儲備，而不是說我要增加什么樣的食物和營養(yǎng)物質(zhì)。對于“貼秋膘”的正確理解，應該是更好地激發(fā)腸道狀態(tài)。
如何正確“貼秋膘”？濟南市中心醫(yī)院中心院區(qū)中醫(yī)科副主任醫(yī)師王曉茹介紹，第一步，應該把夏天積攢的濕熱，積攢的過度的，沒有代謝掉的，一些應該廢棄的，身體不需要的東西清理掉。方式有很多，自我清理就是清清淡飲食，適當運動，吃清淡、易消化的食物，而不是一味地進補。有的時候，體內(nèi)濕熱重的時候，大魚大肉吃得越多，你的濕熱越重，身體狀態(tài)越糟糕，反倒是會感覺到這里不舒服那里不舒服。所以，“貼秋膘”之前，先要搞清楚自身的體質(zhì)特點也可以咨詢專業(yè)人士。
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